Michael Pollan, um renomado ativista, exemplifica, por meio das batatas do McDonald's, como a indústria do alimento pode afetar seriamente a nossa saúde através de hábitos alimentares comuns.
Pollan é um autor, ativista, jornalista e professor de jornalismo na Berkeley Graduate School of Journalism UC. Sua pesquisa se concentra principalmente na cadeia alimentar industrial.
No vídeo abaixo, ele ilustra como McDonald insiste em usar batata Russet Burbank, uma batata na América que é extraordinariamente difícil de crescer e requer um longo tempo para fazê-lo.
Eles ainda insistem que as batatas não podem ter defeitos, o que é difícil de conseguir, porque estas batatas normalmente sofrem do que é referido como líquido de Necrose, que provoca manchas indesejadas e linhas sobre as batatas. Se as batatas para venda têm estas marcas, a McDonald´s não compra, e a única maneira de eliminar este problema é através do uso de um pesticida chamado metamidofós (Monitor) “que é tão tóxico que os agricultores não se aventuraram a entrar na área de cultivo por cinco dias após a sua aplicação”
Quando McDonald cultiva as batatas, eles têm que colocá-las em galpões gigantes do tamanho de estádios de futebol, porque não são comestíveis por 6 semanas e só podem ser consumidas quando tiverem eliminado todas as substâncias químicas do seu interior. Isso é… se conseguirem eliminar.
Vou deixar ver o vídeo para obter mais informações. Depois de ver isso vai ser difícil comer no McDonald.
.veja video
https://tvuol.uol.com.br/video/apos-esse-video-voce-nunca-mais-vai-comer-as-batatas-do-mcdonalds-04020c1b3360c4b15326
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